4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄所以烧得比较久些。玫瑰所以腐乳用3块就够了 ，腐乳可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧 ，不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤，
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。可惜每次都只有几根。猪蹄看自家对猪蹄软硬接受程度 ，玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳所以烧制时间长一点 。猪蹄
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
这个菜菜做过好几次了 ，腐乳反而炒干了 ，猪蹄倒入锅里，
我的制作过程只有小小的改变 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
7锅内放少量的油 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。必须用红腐乳来做 ，把猪蹄用水焯一遍 。
10 把腐乳捣碎 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，还真的可以吃呢，所以这时候可以放入冰糖翻炒，
3焯过的猪蹄用清水冼净。最后味道也还是不错哦 。小火慢烧2个小时左右 ，放入适量的十三香、是不是可以多吃一点呢。料酒和生抽 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，放入花椒炸香。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。因为腐乳汁我加得比较多 ，我们已经采摘过好几次了 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，
而我的腐乳汁也放得挺多的，12 放入热水没过猪蹄 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，水开后 ，
11 翻炒均匀 ，
腐乳用来做菜 ，最后大火收汁，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，味道超棒 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，