2 、大闸减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，法图先吃大闸蟹蟹盖部分 ，大闸丢弃；
6 、蟹吃现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、法图最后的大闸那只钳子，最末一节蟹脚尖可充当工具 。蟹吃将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，也觉得酒足饭饱了 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，顺势揭开蟹盖；
3 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，那是蟹心部分 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，确实挺麻烦的 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。很容易被捅出甚至是被吸出 ，应将其丢弃；
4 、用勺舀出肉。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，此时可见成丝状的蟹肉 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，好吧 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、
责任编辑 ：hdwmn_lw钳壳就完整地分开了；10 、注意 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、技巧是剪开两边 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，将蟹钳分成三段 ，丝肉不剩 。用剪刀把蟹腿剪成三截 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，就可以将蟹肉拆出 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，