不要将汤碗直接就口 。再以右手持调羹舀汤 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，这时 ，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。食指在上 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。负有确认汤热度的任务。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，简介
： 调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝 。
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗 、舀起后 ，不要将汤碗端起来 ，盘的外面 。切不可使汤滴在碗 、应先少舀些汤尝一尝。调羹就口的程度 ，
汤匙不能太满 。尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。也有一定的讲究 。