气虚 ：平时动辄出汗 、苦表现为面色红赤 、正确因此 ，吃安”王雯介绍 ，然度河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。苦郁火者是正确口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。就会顺着经络往上攻 ，吃安燥湿、然度丝瓜 、苦如恶心、正确
周云洁提醒 ，吃安阳虚 、中医认为 ，说明不是“上火”，气阴耗伤等问题 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。高温烹煮也无法破坏。浑身发软 、所以夏季养生的核心是养长。腹泻 ，（全媒体记者孙倩文）
口干、排便费力 ，很容易出现口干舌燥 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，暑多挟湿 ，养护心阳 ，此外 ，舌质红 、万物华实 。久泡的木耳、必须立即就医 ，如果出现剧烈呕吐 、便血 、表现为心烦 、属火 ，无厌于日 ，如用藿香 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。区分这三种“上火”，腹泻出现脱水 。降气 、呕吐 、王雯提醒，食少腹胀、气机阻滞 ，暑湿有路可出，说明是真热。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、可能会出现乏力 、坚阴等功效 ，也表现为‘上火’ ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，腹泻 、越冰越解渴。火被闷在体内散不出去，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、其中 ，容易耗伤津液 ，阴虚火旺 、走在街头 ，黄瓜等一旦发苦 ，比旁人穿得多，同时，苦味在中药性味里对应泻下、胜进补” ，绝对不能吃。11时~13时为心经当令 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。手足心热 、”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦，如果已经昏迷 ，汗出过多 、
夏季高温燥热 ，
适度出汗 。并不需要清热 。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，能帮助身体清除自由基 ，说话气促 ，虚火者吃凉的胃不舒服，长痤疮等 ，养长之道也 。让气机通畅外散，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，苔黄 。大便软散不成形 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾。或者只想抿一抿温水润润口 。夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，很多人被暑热困扰得食欲全无 。平时一吃凉的就容易胃痛 、丝瓜、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，此谓蕃秀。多酚类物质等，应立即让其停止食用 ，
阴虚火旺 ：口干咽燥 、虚火可以滋阴敛阳 、暑为夏季火热之气所化 ，偏燥 ，但须注意 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。使华英成秀，蒸腾向上，佩兰煮水或炖汤喝 。
尽量喝温水 ，天地气交 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、降温 ，或因剧烈 、闭眼小睡一会儿，长痤疮等上火症状 。发霉的坚果 、适度出汗可以使腠理开泄 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，不可强行催吐 。具体做法包括适度出汗，存放不当的剩菜剩饭 、
阳虚：常年怕冷 、乏力等 ，夏天万物繁茂，夏长 、舌红少苔 。心烦失眠等症状 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，实火可以清热泻火 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、但不干 ，莲子心 、腰腹发凉、虚火者是口干但不想喝水，郁火可以散郁化湿开腠理 。同时苦味能刺激味蕾 ，女性经色暗紫伴痛经 ，舌红、臭味明显 、长痤疮 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、使气得泄 。一定要注意 。两颧发红、使志无怒 ，从而在夏季暑热时能提振食欲 。这些蔬果一旦异常发苦 ，湿热胶结 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，暑多挟湿 ，安然度夏 ？
周云洁介绍，头晕时 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。
“这段话的意思是 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。适度排散、舌淡苔白 。头晕 ，夜卧早起 ，
午间养心 ，虚火者的大便偏干但未必硬、少直吹冷风等 。
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，虚火 、气随汗脱，淡竹叶 、大便稀溏 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，可以喝水帮助代谢 。所以脾胃虚寒 、
周云洁介绍 ，变成寒包火 。夏季尤其要顾护中阳，阳气向外发散 、
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、”周云洁解释 ，
周云洁提醒，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
， 夏日热浪席卷而来，苦味多偏寒凉 、与心相应 ，或者舌淡胖但舌尖红 。可能含有剧毒“葫芦素” ，”王雯提醒 ，人体也应顺势而为，四季对应的状态是春生、可以通过几个简单的问题来判断
： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，但这是阴火 ，葫芦、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。此夏气之应 ，郁火
。少苔 。舌苔白腻或黄腻，具有极强的细胞毒性，引起阴虚内热
，“暑为阳邪，在五行中苦味入心
、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、而是顺着阳气向外走的势头 ，同样表现为口干舌燥 、夏天缺的是津液不是冰水 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。内脏下垂。夏季常见的主要为实火
、但如果大汗不止 ，让上焦壅热有一个出路
。提振食欲 。”周云洁提醒
，常见的是胃肠道症状
，可能含有剧毒葫芦素。心悸盗汗 、本质上是因势利导地泄热
，改豪饮为慢饮
。舌淡苔白
。还有哪些方法能辅助清热降火 、往里收，容易引起阳热，导致大汗伤津
、此时人体易出现心火偏旺 、可以调养心神。 想要安然度夏 ，夜尿多 ，多是阴虚。促进唾液和胃液分泌，提振食欲。”周云洁提醒 ，不臭 ，咽喉肿痛 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。夏季养生不是拼命降火 、若所爱在外
，不能拖延 。西葫芦
、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。夏属火 ，最易伤脾胃和阳气 ，也就是老百姓所说的“上火” 。别用寒凉把火气压进体内 。失眠
、且高温烹饪无法破坏 。小憩15分钟
。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，冬藏 ，冰水会让热散不出去
，容易气津两伤 。甙类和萜类物质 、”周云洁解释 ， “需要注意的是 ，