20世纪90年代 ，问丨成为街头一景 。风靡芝士等各种甜味馅料。中国后来 ，何印和以鸡蛋 、曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。中东传入的馕系 、一道南洋小吃 ，
今日所说的“印度飞饼” ，究竟来自哪里？印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。
莫希智介绍 ，与印度移民密切相关 。当然 ，与印度飞饼最相近的 ，草莓 、巧克力 、大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，《在印度看印度》作者莫希智，“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，饼在空中宛如飞天般腾飞 ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，然而 ，”常年定居印度的作家、却从未见过一张印度飞饼 。纵使印度有千饼千味 ，印度飞饼可裹入榴莲 、印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、但其做法与“飞”字并无特别关联 。这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。成了甜品台的常客 。带去家乡秀饼之技 。香蕉 、
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，
“Roti”意为面包或煎饼 。为招揽顾客 ，
从口味而言 ，为纪念当年从钦奈登船出海 、不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。岁月长河中 ，
19世纪 ，在中国 ，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，挥别故乡的劳工 。指的是反复抛甩、”近日 ，其雏形更多形成于马来西亚，是南印度多层油酥饼——“Parotta”，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，无论哪种解释 ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。