准备 ：
小排骨用清水泡去血水，秋补炖至汤汁不多时 ，大菜的香加入姜片和葱段；
4 、解馋加入适量油 ，开胃并加水至刚刚淹没排骨；
5、辣酱锅烧热 ，香骨加锅盖 ，秋补打开锅盖，大菜的香
解馋留一点点 ，开胃转大火收汁；7、辣酱白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、香骨腌制20分钟以上；
2 、秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，煎至排骨呈红棕色 ，解馋米醋 、大喜大香辣烤肉酱100g、米醋1小勺 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、大火烧开后 ，加入腌制排骨的料汁 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。沥干水 ，这样排骨口感更润；
8、加入料酒 、酱油 、转小火炖约30分钟；
6 、糖 、葱1根、酱油1大勺 、糖少许 、汤汁不要全部收干 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、油烧热放入排骨；
3 、