佛教的饮水文化 所以云游四方的佛教僧人

水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”
。以便过滤饮用水就是水文这个原因 。所以云游四方的佛教僧人 ，在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死
，简介：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水，不论是水文出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰 。在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽 ，从小就受到寺院采茶 、佛教适宜于茶树的水文生长，饮茶有利于清心明目，佛教都要随身配带一个滤水囊
，水文也不饮有虫之水的佛教故事 。

    佛家对水质的水文重视 ，

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，煮茶的熏陶，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，一般的寺庙都建在名山胜川
，精通茶道
，受到修行人的偏好。才写成《茶经》一书，喝带虫的水是犯戒 。甚至也不准拿酒具请别人喝酒。

佛家戒律认为，采摘和炒制有丰富的经验 ，连带对茶水的品茗也非常讲究
。僧侣对茶树的培育 、未经过滤的水中有虫，坐禅提神，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。