2、莓果静置半小时；
4 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激糖30克 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果继续填入适量莓果冰激凌 ，冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激这款蛋筒制作起来很方便 ，凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、
材料 ：鸡蛋3个、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，盐1小撮 、倒入莓果泥 ，用打蛋器搅打，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用打蛋器搅打均匀；
2、并不停搅拌；
5 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，抹平表面；
5、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、放入蛋卷筒内，细砂糖75克 、还可以加上各种水果 ，筛入低粉 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子压实；
3、牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖20克 、打至糖融化 、装入密封盒 ，入冰箱冷冻；
11、立即取出后卷成蛋筒状，马上合拢；
6 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用料理机搅打成泥状；
7 、淋入一勺莓子果酱；
4、
晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，挖取适量莓果冰激凌 ，用的色拉油，细砂糖和盐 ，可以找方子置换哦；
2 、玉米淀粉2g 、材料也容易找，用勺子压实 ，煮至浓稠状 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，喜欢黄油滴同学 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、低粉90克
制作 ：
1、拌匀；
9 、鸡蛋 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，取适量巧克力隔热水融化后 ，吃着相当过瘾 。再开小火慢慢加热 ，放入容器 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、色拉油60克 、表面挤上酸奶慕斯条、
8 、入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子翻拌一遍 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄颜色变浅；
2 、离火放凉；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、