酱料 :
腌肉 :2勺耗油、道赏糖半勺、心悦超过原料的目的米鸡一指高。将萝卜仔切丁,菜粽耗油半勺、叶糯把鸡腿摊开,腿卷
原料:无骨鸡腿3个、道赏
2、心悦直到糯米变粘,目的米鸡(糯米提前用水泡2小时)
3、菜粽包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
叶糯加入糯米的腿卷酱料5 、将鸡腿包起来 ,道赏
6 、心悦加水 ,目的米鸡木耳泡软后切小片。外面用棉线捆起来 。放冰箱12小时。热油,2勺蜂蜜 、2勺料酒、胡椒粉、1勺生抽 、再在外面包一层干粽叶,搅匀 ,五香粉、炒开后加入糯米;基本变色后,basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、先将所有的腌肉酱料加入 ,中火加热 ,加入木耳 ,可以铺多些)
7、盐少许
步骤:
1 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,水分减少即可。糯米100克 、木耳5-6朵、先炒萝卜丁
4 、同样用棉线捆起来
9 、
8、
