小贴士:
1 、鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。卜汤香油1勺、鲜虾
2、彩萝
3 、卜汤
6 、鲜虾这样比较容易剥壳。彩萝西兰花少许 、卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球,鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入,盐适量
做法:
1 、卜汤料酒1勺、
5、红萝卜半个 、味道已经很鲜美了,不用再添加其他佐料 。我没有再加盐,白萝卜半个、
8、心里美萝卜少许、
2、鸡汤再加上虾仁,鹌鹑蛋5个 、淡了再添加。胡椒粉少许 、锅中倒入适量的鸡汤,鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,
7、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。出锅时尝一下,将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。再加入小朵的西兰花同煮 。
4、
3、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。
材料 :鲜仁20个左右、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。鸡汤本身是咸的,鸡汤适量 、
