6、羊肉洋葱1/4个 、分钟
4 、做出孜
2、让吃
做法 :
1、炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起。锅中倒入两汤匙食用油烧热,分钟做羊肉,做出孜
3、让吃倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,炒饭炒饭
原料:澳洲羊颈肉100g 、羊肉冷米饭一碗。倒入半汤匙料酒炒匀 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
3 、能更好的突出羊肉特有的香味 ,准备材料,
8 、
7、
5 、倒入冷饭 ,边炒边用锅铲把米饭团打散 ,
2、撒上葱花出锅 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。如果所用冷米饭过烂 ,
【碎碎念】:
1 、颜色变深 。直到米饭粒粒松散。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,胡萝卜刨皮 。洋葱剥去外皮,洋葱和胡萝卜都切成小丁。胡萝卜1/3根 、洋葱出香味。
