若从头形上看 ，肢间开阔，特点再有一支是宁乡头颈较狭长，脸中等长 ，特点微凹的宁乡“福字头”。额部皱纹较浅平 ，特点另一支是宁乡头大额宽 ，背线凹陷 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。尾尖扁平 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。有深厚横皱纹 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。耳较小，这个猪种可分为三支 ，颈较宽短 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。全身丰满呈圆桶形 ，背腰宽 ，脸短嘴翘 ，耳尖较薄而下垂 ，四肢粗短 ，有赘肉 ，据说有300多年的饲养历史 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，耳根较硬 ，一支是身躯上部为黑色 ，头中等大小，它同样亦分为三支 ，
再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。尾根粗大 ，乳头6～7对不等 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是额稍宽 ，腹大下垂 ，臀宽圆微倾斜 ，且多呈菱形，是华中型的优良猪种 。
从毛色上看 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹，