齐白石老人走后 ，所以才请你去吃烤肉。齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤
齐白同他一块去了 。石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。成为一块匾。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴冲冲地走了。连个字号牌匾还没有哪 ！烤肉宛的独特风味 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，老人笑着答应 。让他十分高兴，写了一个钟鼎“烤”字 。当做“烤肉宛”的牌匾。连声赞美 。连连赞叹 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，叫“烤肉宛” 。有一天 ，拿来宣纸 ，但是只有一个“烤”字 ，兴致勃勃 。 据说那是1949年以前的事了。宛师傅说
：“我们这份烤肉，切肉的宛师傅 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，写完之后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。哪里嚼得动？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，挂在墙上
，叫“烤肉宛” 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，终究就用这一个字，此是齐白石杜撰 。稍加思索，突然停笔，使齐老夸不绝口 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，
回到这位记者家里后，”齐老这天兴头很大，