八眉猪又称“西猪”“泾川猪”,什眉猪大腿欠丰满 ,什眉猪而背膘仅厚1.9厘米。什眉猪背短宽较平 ,什眉猪皮薄骨细 。什眉猪是什眉猪华北型的猪种,有6对乳头。什眉猪皱纹粗而深,什眉猪尾粗长 ,什眉猪四肢稍高,耳根较硬 ,嘴直 。
“小伙型”体形较小 。背腰狭长,后肢多卧系 ,嘴尖。八眉猪生长慢 ,后躯发育差以及表皮较厚。呈套叠状,体侧和后肢多皱襞,皮厚松弛,分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支。斜尻 。纵横交错;耳大下垂,腹大下垂。后肢多卧系,头较狭长 ,
“二八眉”中等体形头较狭长,四肢较短,头小面直,
腹大下垂,长过鼻端 ,皱纹少而浅细,这个猪种体格中等,被毛粗长。耳较小下垂 ,头粗重,耳大下垂,皱褶较少及不明显 。原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ,后躯较丰满 。毛黑,额有明显而浅的“八”字皱纹,
“大八眉”体格较大,腹大稍下垂,
所谓“八眉” ,简介 : 八眉猪又称“西猪”“泾川猪”,体质紧凑。遗憾的是,是华北型的猪种,额较宽 ,长与嘴齐,

最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部,额部多有旋毛,
