在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，成为一块匾 。齐白叫“烤肉宛”。石提烧烤添上“肉宛”两字 ，齐白能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，使齐老夸不绝口 ，石提烧烤所以才请你去吃烤肉 。齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤连个字号牌匾还没有哪！齐白同他一块去了 。石提烧烤后来认为那样不妥 ，齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤稍加思索 ，齐白
有一天 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，但是只有一个“烤”字 ，
回到这位记者家里后 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。此是齐白石杜撰 。叫“烤肉宛” 。果然，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”齐老这天兴头很大 ，连声赞美 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。让他十分高兴，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，写完之后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。"于是请齐老给题一块匾 。兴冲冲地走了 。连连赞叹 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，老人笑着答应 。
齐白石老人走后 ，切肉的宛师傅 ，齐老笑着说：“我的牙齿 ，烤肉宛的独特风味，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字 。挂在墙上 ，突然停笔 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。拿起手杖，兴致勃勃。拿来宣纸 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
据说那是1949年以前的事了 。